การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลาวในริชมอนด์
แอนโชวีเป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศอบอุ่นในริชมอนด์ นำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลาวในรูปแบบทันสมัย โดยมีรสชาติที่สร้างสรรค์และสมดุลอย่างดี พร้อมกับความแตกต่างของเนื้อสัมผัสที่น่าพอใจ เมนูชุดของเชฟเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลในจานอาหารที่เบาและเข้าถึงได้ ตั้งแต่ของว่างที่ละเอียดอ่อนไปจนถึงของหวานที่ทำอย่างประณีต พนักงานที่ใส่ใจอธิบายแต่ละจานอย่างง่ายดาย ปรับตามความต้องการด้านอาหาร และมีรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อเสริมรสชาติของมื้ออาหาร