การรับประทานอาหารร่วมสมัยที่สร้างสรรค์
ฟลูร์นำเสนออาหารร่วมสมัยที่สร้างสรรค์ โดยมีเมนูแบบชิมที่แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานที่สร้างสรรค์ของอาหารทะเล, เนื้อเกม, และผลผลิตตามฤดูกาล จานอาหารเช่น เป็ดหนังกรอบหรือโพเลนต้าเข้มข้นเน้นความใส่ใจของครัวในเรื่องของเนื้อสัมผัสและความลึกของรสชาติ ห้องอาหารที่มีบรรยากาศพร้อมหน้าต่างกระจกสีและการตกแต่งที่อบอุ่นได้รับการเสริมด้วยการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมืออาชีพ รวมถึงการเลือกไวน์ที่น่าสนใจ