อาหารคอมฟอร์ตที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียและบิสโทรบาร์
แมด กริซลี่ บิสโทร.บาร์ เสิร์ฟอาหารคอมฟอร์ตที่ได้รับอิทธิพลจากเอเชีย รวมถึงอาหารฟิลิปปินส์ยอดนิยม พร้อมกับคลาสสิกบาร์และเครื่องดื่มคราฟต์ จานอาหารเน้นรสชาติที่เข้มข้นและการผสมผสานของอิทธิพลท้องถิ่นและเอเชีย มีจานอาหารที่อิ่มหนำและของหวานที่สนุกสนาน บรรยากาศของบิสโทรและบาร์ที่ผ่อนคลายมีการตกแต่งที่มีศิลปะและการบริการที่อบอุ่นและใส่ใจ