ร้านอิตาเลียนแนะนำในพื้นที่ แจสเปอร์, รัฐแอลเบอร์ตา

ออร์โซ ทรัตโทเรีย มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความประณีต โดยมีจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถันซึ่งเน้นวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูง เช่น เนื้อวัวอัลเบอร์ตา เมนูหลายคอร์สมีให้เลือก โดยแขกหลายคนเลือกที่จะลองชิมเมนูที่สร้างสรรค์โดยเชฟซึ่งมีการจับคู่ไวน์ที่ปรับแต่งมาอย่างดี พนักงานที่มีความรู้และใส่ใจจะนำทางผู้รับประทานอาหารผ่านทั้งอาหารและไวน์ สร้างประสบการณ์ที่รู้สึกถึงความใส่ใจตั้งแต่การมาถึงจนถึงการออกจากร้าน