อาหารท้องถิ่นตามฤดูกาลในโรงแรมริมน้ำ
ร้านอาหาร 100 กม. เน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลที่มาจากท้องถิ่น ตั้งแต่ปลาและเป็ดที่จับได้จากทะเล ไปจนถึงสมุนไพรจากสวน เห็ดที่เก็บได้ และเบอร์รี่จากภูมิภาค การจัดเตรียมที่ใส่ใจสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ แสดงให้เห็นถึงครัวที่ยืดหยุ่น รายการที่ทำเอง เช่น กราโนล่าและของหวานตามฤดูกาลที่สร้างสรรค์ เพิ่มเอกลักษณ์ให้กับร้าน ห้องอาหารที่สะดวกสบายและระเบียงที่มีมุ้งมองเห็นแม่น้ำและภูเขารอบๆ สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบสำหรับมื้ออาหาร