จานเล็กเปรูที่มีชีวิตชีวา
ราฟาเอล เปรูเวียน ควิซีน นำเสนอรสชาติเปรูสมัยใหม่ให้กับผู้รับประทานอาหารผ่านเมนูจานเล็กที่สามารถแชร์ได้ จานต่างๆ เช่น ติราดิโตทะเล, การเตรียมมันฝรั่ง, ไก่ย่าง และอาหารผัก มีชื่อเสียงในเรื่องความสดใหม่, การปรุงรสที่เข้มข้น และการนำเสนอที่พิถีพิถัน ห้องอาหารที่ออกแบบมาอย่างรอบคอบและการบริการที่ใส่ใจและให้ข้อมูล สร้างประสบการณ์ที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ยังคงความน่าเชิญชวน