การทำอาหารอิตาเลียนในบรรยากาศคาสิโนสมัยใหม่
ตั้งอยู่ภายใน Caesars Windsor, สปาโกนำเสนอการทำอาหารอิตาเลียนในพื้นที่ที่ทันสมัยและมีหน้าต่างจากพื้นจรดเพดานมองเห็นเมือง ผู้เข้าพักชื่นชอบพิซซ่าอบไม้, อารันชินี, และจานอาหารทะเลเช่น ล็อบสเตอร์พาพาร์เดลล์ และบรานซิโนที่ย่างในกระทะ การบริการที่เอาใจใส่ทั้งที่บาร์และโต๊ะช่วยให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารราบรื่นและน่าพอใจ