อาหารทาปาสและการรับประทานอาหารที่มีความประณีตในสไตล์สเปน
อิเบอริกาเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเปนในรูปแบบร่วมสมัย โดยมีอาหารทะเล เนื้อสัตว์ และผักที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน รวมถึงคร็อกเก็ตและหอยนางรมสด ห้องรับประทานอาหารตกแต่งอย่างมีรสนิยมในโทนสีที่นุ่มนวลซึ่งทำให้นึกถึงชนบทของสเปน พร้อมด้วยครัวเปิดที่เพิ่มพลังงานโดยไม่สร้างเสียงรบกวนมากเกินไป บริกรที่ใส่ใจและซอมเมลิเยร์ที่มีความรู้จะนำทางแขกผ่านเมนูและค็อกเทลเพื่อประสบการณ์ที่มีความประณีตและผ่อนคลาย