บิสโทรและกริลล์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส
เลอ กริลล์ แซงต์-จอร์จ / ดาร์ควิส เสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสด้วยจานต่างๆ เช่น หอยทาก, เป็ดคอนฟิต, สเต็ก และอาหารทะเลสด พร้อมกับของหวานที่เข้มข้นอย่างพุดดิ้งเมเปิ้ล ห้องอาหารที่อบอุ่นและบาร์ที่เชิญชวนอยู่ชั้นบนสร้างบรรยากาศที่ใกล้ชิดแต่เป็นมิตร โดยมีพนักงานที่ใส่ใจและพูดได้สองภาษาช่วยเสริมประสบการณ์โดยรวม