บิสโทรสมัยใหม่ที่มีเสน่ห์แบบฝรั่งเศสร่วมสมัย
บิสโทร โฮไรซอน เสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสสมัยใหม่ โดยมุ่งเน้นที่วัตถุดิบท้องถิ่นและการปรับเปลี่ยนคลาสสิกอย่างสร้างสรรค์ แขกผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่ทำออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม เช่น ริซอตโต้ สเต็ก หมูตุ๋น และการเตรียมผักตามฤดูกาล รวมถึงตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนและมังสวิรัติ และขนมหวานที่หลากหลาย ห้องอาหารมีสถาปัตยกรรมสมัยใหม่พร้อมหน้าต่างขนาดใหญ่สามด้าน ทำให้มองเห็นวิวที่กว้างขวางและบรรยากาศที่สว่างสดใสและเชิญชวน