การรับประทานอาหารสมัยใหม่ที่มีความซับซ้อนในโรงละครครัวเปิด
ร้านอาหารฟิเนส เสนออาหารสมัยใหม่ที่มีความซับซ้อน โดยให้ความสำคัญกับการนำเสนอที่หรูหราและรสชาติที่สมดุล แขกมักจะเพลิดเพลินกับเมนูหลายคอร์สที่มีการจับคู่ไวน์ที่คิดมาอย่างดี ในครัวเปิด แขกสามารถชมการทำงานของเชฟ ขณะได้รับบริการที่ใส่ใจและเป็นมิตร ซึ่งสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ใกล้ชิดและมีความซับซ้อน