อาหารฝรั่งเศสที่มีรสนิยมในซานตากาตารีนา
ออสม่า - ตารางฝรั่งเศส ตั้งอยู่ในมุมเงียบสงบของซานตากาตารีนา โดยนำเสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นไปที่รสชาติที่ชัดเจนและมีรสนิยม แทนที่จะใช้วิธีการปรุงอาหารที่หนักหน่วง เช่น ขนมปังบริออชโฮมเมดและฟัวกรา รวมถึงจานผักและเนื้อที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ความใส่ใจในรายละเอียดของอาหารนั้นโดดเด่น ห้องอาหารขนาดกะทัดรัดและโฮสต์ที่มีความกระตือรือร้นและพูดได้สองภาษาสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและใกล้ชิด พร้อมด้วยการเลือกไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อเสริมประสบการณ์นี้