อาหารทะเลและอาหารปิ้งย่างสูตรพิเศษของแคว้นบาสก์
ร้านอาหาร Abarca Hateccia เน้นอาหารบาสก์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารทะเลสดใหม่ปรุงเอง และเนื้อย่างฝีมือเยี่ยม เมนูยอดนิยม ได้แก่ หอยเชลล์อบชีส ซุปปลา และปลาลิ้นหมาและปลากะพงที่ปรุงสุกอย่างลงตัว บริการที่เป็นกันเองและใส่ใจในทุกรายละเอียด เช่น เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราแต่ก็อบอุ่น