อาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิมจากหมู่เกาะคานารี
เรสเตอรองเต้ ลา คัลเดเรต้า เสนออาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิมจากหมู่เกาะคานารีและสเปนในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองของครอบครัว เมนูพิเศษประกอบด้วยอาหารจากเนื้อแพะท้องถิ่น สตูว์ที่มีปริมาณมาก และปาปัส อาลิอูการ์ดาสแบบคลาสสิก ซึ่งทั้งหมดนี้ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่และมีรสชาติอร่อย บรรยากาศที่อบอุ่นและอาหารที่เรียบง่ายและดั้งเดิมสะท้อนถึงประเพณีการทำอาหารของฟูเอร์เตเบนตูรา