อาหารคานารีแบบดั้งเดิมจากหมู่บ้านภูเขา
บราซัส เดอ ชิลเช เป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในหมู่บ้านชิลเช ซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารคานารีแบบดั้งเดิมและเนื้อย่างที่มีปริมาณมาก จานอาหารโฮมเมดที่มีขนาดพอเหมาะ, เมนูบาร์บีคิวที่มีชื่อเสียง และอาหารทะเลสดใหม่ ช่วยเสริมรสชาติท้องถิ่นที่เรียบง่าย การตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์และดั้งเดิม, เมนูหลายภาษา, และพนักงานที่เอาใจใส่ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่นและผ่อนคลาย พร้อมด้วยรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์นี้