บาร์ไวน์และทาปาสท้องถิ่นแบบดั้งเดิม
カーサ・デ・ビノス・ドクトリノス เป็นบาร์ไวน์แบบดั้งเดิมในซาลามังกาที่ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่น มีคอลเลกชันไวน์สเปนที่หลากหลายและบรรยากาศที่ผ่อนคลาย แขกสามารถเพลิดเพลินกับไวน์หลากหลายชนิดพร้อมกับทาปาสง่ายๆ เช่น ชีสท้องถิ่น เนื้อแห้ง และแฮม บรรยากาศเป็นกันเอง มุ่งเน้นไปที่เครื่องดื่มและของว่างมากกว่าการรับประทานอาหารแบบเต็มคอร์ส และมีที่นั่งกลางแจ้งให้บริการด้วย