อาหารเซียร์ราแบบดั้งเดิมที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว
ร้านอาหาร La Chimenea เป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวมาอย่างยาวนาน และขึ้นชื่อเรื่องการรักษาคุณภาพที่สม่ำเสมอมาตลอดหลายปี ครัวเน้นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของเทือกเขาเซียร์รา โดยลูกค้ามักกล่าวถึงคร็อกเก็ตโฮมเมด การตกแต่งที่เรียบง่ายและคลาสสิก พร้อมระเบียงกว้างขวางที่มีโต๊ะสูง ให้บรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวด เหมาะสำหรับการลิ้มลองรสชาติอาหารสเปนประจำภูมิภาค