การรับประทานอาหารในโรงแรมที่ใกล้ชิดพร้อมรสชาติสเปนสมัยใหม่
เอล เทรอน เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่อบอุ่นตั้งอยู่บนชั้นสูงของโรงแรมอินดิโกในใจกลางมาดริด โดยมีการนำเสนออาหารสเปนสมัยใหม่และอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน แขกผู้เข้าพักชื่นชมอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและมีปริมาณมาก รวมถึงบริการที่เป็นมิตรและใส่ใจ แต่ก็มีเสียงบ่นบ้างเกี่ยวกับความไม่สม่ำเสมอในเนื้อสัมผัสของอาหารในบางครั้ง