ร้านอินโนเวทีฟฟิวชันแนะนำในพื้นที่ แคว้นกร็องแต็สต์

อูมามิเป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งนำเสนออาหารสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์ในห้องอาหารที่ใกล้ชิดและมีความหรูหรา ในครัวมีการสร้างสรรค์การผสมผสานรสชาติที่กล้าหาญและการนำเสนอที่มีศิลปะ โดยได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารที่หลากหลาย การจับคู่ไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีและบริการที่ใส่ใจในรายละเอียดช่วยเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความหรูหรา

ลา สเตชันมีเมนูทาปาสที่เน้นการนำเสนอจานเล็กที่ช่วยเสริมรสชาติที่หลากหลายและมีความสมดุลในแต่ละคำ ในครัวให้ความสำคัญกับความคิดสร้างสรรค์ โดยมีตัวเลือกมังสวิรัติที่น่าสนใจ เช่น ทาโก้ดอกกะหล่ำดอก นอกจากนี้ยังมีการคัดสรรไวน์และค็อกเทลที่เข้ากันกับอาหาร โดยมีพนักงานที่ใส่ใจคอยแนะนำเมนูเพื่อให้แขกได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและสังคม