อาหารดั้งเดิมจากแอฟริกาเหนือ
เลอ ปาเล ดู คูสคูส เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟแทจินที่ตุ๋นอย่างช้าๆ พร้อมกับคูสคูสที่อุดมสมบูรณ์ในภาชนะดินเผาแบบดั้งเดิม แขกผู้เข้าพักต่างบอกว่าห้องที่มีบรรยากาศเก่าแก่เล็กน้อยนั้นมีการตกแต่งและเครื่องใช้ที่สร้างบรรยากาศแอฟริกาเหนืออย่างแท้จริง บริการเป็นมิตรและมีประสิทธิภาพ ห้องรับประทานอาหารที่เงียบสงบเหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารอย่างผ่อนคลายในใจกลางเมือง