การรับประทานอาหารสไตล์ยุโรปสมัยใหม่ตามฤดูกาลในแอสคอต
บลูเบลส์ เรสเตอรองเป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลินในแอสคอต ซึ่งนำเสนออาหารยุโรปสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นตามฤดูกาล จานอาหารนำเสนอคลาสสิก เช่น เนื้อย่างและแกะ พร้อมกับเครื่องเคียงที่ปราณีตและอาหารทะเลสดใหม่ บรรยากาศผสมผสานความมีชีวิตชีวากับความสง่างามที่เรียบง่าย โดยมีรายการไวน์และค็อกเทลที่คัดสรรมาอย่างดี พนักงานที่ใส่ใจและมีความเป็นมืออาชีพ รวมถึงการดูแลความต้องการด้านอาหารอย่างรอบคอบ ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบและอบอุ่น