จานเล็กสร้างสรรค์และค่ำคืนที่มีชีวิตชีวา
ดาฟฟิโดล มัลลิแกน เสนอการทำอาหารสมัยใหม่ที่เน้นวัตถุดิบ โดยมุ่งเน้นที่จานเล็กที่สร้างสรรค์และการจับคู่รสชาติที่ไม่ธรรมดา จานอาหารเช่น หมูแก้มย่าง เนื้อกวาง และการตีความที่สนุกสนานเกี่ยวกับทาร์ทาร์ แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ของครัว บาร์ที่มีชื่อเสียงและพื้นที่ชั้นล่างที่มีดนตรีสดทำให้ที่นี่เป็นจุดที่มีชีวิตชีวาในการใช้เวลา บริการได้รับการกล่าวถึงว่าใส่ใจและต้อนรับ