การทำอาหารแคริบเบียนในบรรยากาศที่อบอุ่น
เมสเมอริสต์นำเสนอการทำอาหารแคริบเบียนด้วยจานที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น หางวัว, ไก่เจิร์ก, แกะแกง, และปลาคอดกับอัคกี ส่วนที่ให้มาอย่างมากมายและเครื่องเทศที่สมดุลถูกจับคู่กับการนำเสนอที่มีสีสันและค็อกเทลผลไม้หลากหลาย พนักงานที่เป็นมิตรสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนและมีชีวิตชีวาที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันแบบผ่อนคลายและค่ำคืนที่ยาวนาน.