การทำอาหารแบบบ้าน ๆ ของเอธิโอเปียและเอริเทรีย
Light of Africa เสิร์ฟอาหารแบบบ้าน ๆ ของเอธิโอเปียและเอริเทรียที่มีสตูเลนทิลปรุงรสอย่างเข้มข้น, จานผัก, และขนมปังเทฟนุ่ม ๆ สถานที่เล็ก ๆ ที่มีเอกลักษณ์นี้มีบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการซึ่งการรับประทานด้วยมือและพิธีล้างมือก่อนมื้ออาหารช่วยเพิ่มประสบการณ์ในการรับประทานอาหาร พนักงานมีความเป็นมิตรและใส่ใจ และมีตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงกลูเตนหรือผลิตภัณฑ์นม รวมถึงชาสมุนไพรหอมและกาแฟแบบดั้งเดิม.