การปรุงอาหารสมัยใหม่ตามฤดูกาลในบรรยากาศที่อบอุ่น
ลาร์เดอร์เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ซึ่งนำเสนอจานอาหารสมัยใหม่ตามฤดูกาลพร้อมการตีความที่สร้างสรรค์ในคลาสสิกที่คุ้นเคย เมนูมีการเปลี่ยนแปลงอย่างสม่ำเสมอ โดยมีรายการพิเศษจากอาหารทะเลและพาสต้าแปลกใหม่ ปิดท้ายด้วยของหวานที่ประณีต แขกผู้เข้าพักบรรยายถึงการต้อนรับที่อบอุ่นอย่างสม่ำเสมอ การบริการที่ใส่ใจ และบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเชิญชวนซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็นที่ไม่เร่งรีบ