การรับประทานอาหารสมัยใหม่แบบอังกฤษตามฤดูกาล
เดอะ ไฮสตรีท คิทเช่น เสนออาหารอังกฤษสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่จัดหาในท้องถิ่น จานอาหารเช่น สเต็กริบอาย, โครเก็ตแกมมอน และของหวานคลาสสิกอย่างเลมอนเมอแรงค์และทรีเคิลทาร์ต ถูกเตรียมด้วยความใส่ใจในรสชาติและรายละเอียด พนักงานที่มีความรู้และเชฟเจ้าของที่มีส่วนร่วมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีข้อมูลและเป็นกันเอง พร้อมด้วยรายการไวน์ที่น่าสนใจ