บรันช์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปอร์เซียและการทำอาหารแบบโฮมสไตล์
มาริยัมส์ คิทเช่น เสนอการทำอาหารแบบโฮมสไตล์ที่มีสุขภาพดี โดยมีอิทธิพลจากเปอร์เซียและตะวันออกกลาง เป็นที่รู้จักในเรื่องชักชูก้าอันมีรสชาติและสลัดสดใหม่ แขกผู้เข้าพักชื่นชมกับจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถันในแต่ละวัน ตั้งแต่เมนูเริ่มต้นแบบเมซเซ่ที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่น ไปจนถึงสตูว์ที่เคี่ยวช้าและเค้กที่ละเอียดอ่อน คาเฟ่แห่งนี้ถูกบรรยายว่าไม่มีที่ติและเป็นมิตร และยังเป็นสถานที่ที่สะดวกสบายสำหรับการดื่มกาแฟ ชา และของหวาน