การรับประทานอาหารชายฝั่งสมัยใหม่พร้อมวิวปากแม่น้ำ
คาเร็คเสนอประสบการณ์เมนูชิมที่มีความประณีตในห้องอาหารที่หรูหราซึ่งมองเห็นปากแม่น้ำคาเมล ครัวเน้นวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น รวมถึงผลผลิตจากสวนของตนเองและเน้นที่อาหารทะเลสดใหม่เป็นอย่างมาก จานอาหารถูกจัดเตรียมอย่างรอบคอบโดยให้ความสำคัญกับรสชาติ เนื้อสัมผัส และการนำเสนอ บริการที่ใส่ใจและมีความรู้เสริมสร้างบรรยากาศที่เงียบสงบ