การรับประทานอาหารที่มีระดับในบรรยากาศผับประวัติศาสตร์
ตั้งอยู่ในผับประวัติศาสตร์ที่ได้รับการบูรณะอย่างพิถีพิถัน เดอะ แซมมวล พาร์เมอร์ นำเสนออาหารผับอังกฤษแบบดั้งเดิมในรูปแบบที่มีระดับ จานอาหารเช่น เนื้อแกะ สเต็ก และปลาทอดกรอบกับมันฝรั่งทอดแบบชิ้นใหญ่ ถูกปรุงด้วยความใส่ใจในรสชาติและการนำเสนอ พร้อมด้วยมันฝรั่งทอดแบบสามครั้งที่โดดเด่น ห้องรับประทานอาหารหลักที่เงียบสงบและการตกแต่งที่พิจารณาอย่างดีสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและมีความเป็นระเบียบ โดยมีการบริการที่ใส่ใจเป็นพื้นฐาน