บุฟเฟ่ต์และบาร์จาเมกาในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา
อัลเคมีเป็นบาร์และร้านอาหารขนาดเล็กที่อบอุ่น มีบุฟเฟ่ต์ของจานอาหารจาเมกาแท้ ๆ โดยมีอาหารที่ถูกเก็บไว้ร้อนและมีการเติมใหม่อย่างสม่ำเสมอ แขกจะพบกับทีมงานที่ต้อนรับและให้บริการที่เอาใจใส่ทั้งที่โต๊ะและบาร์ สถานที่มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายในช่วงกลางวันและมักจะเปลี่ยนเป็นสถานที่ที่มีชีวิตชีวาพร้อมกับดนตรีเร้กเก้ สไตล์คลับ และความบันเทิงสดเป็นครั้งคราว.