การรับประทานอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นในบรรยากาศปราสาท
ตั้งอยู่ภายในปราสาท Ballygally, การ์เดน เรสเตอรองนำเสนอจานอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น แขกผู้เข้าพักชื่นชมกับเมนูที่ทำออกมาได้ดี ตั้งแต่จานหลักที่อิ่มหนำไปจนถึงแอปเปิ้ลครัมเบิลยอดนิยมที่เสิร์ฟพร้อมซอสคาราเมลเกลือ เตาผิง, การเข้าถึงสวนระหว่างจานอาหาร, และการบริการที่ใส่ใจสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบายและไม่เร่งรีบ