การรับประทานอาหารฝรั่งเศสสุดใกล้ชิดด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น
เลสการ์โกต์ บลู เรสเตอรองและไวน์บาร์นำเสนออาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ปรุงด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูง จานอาหารเช่น บีฟบูร์กินญง, แกะ, สเต็กทาร์ทาร์ และเครมบรูเล่ เน้นรสชาติที่เข้มข้นและสมดุล พร้อมการปรุงที่พิถีพิถัน ห้องอาหารที่ใกล้ชิดและคึกคักทำให้รู้สึกเหมือนบิสโตรในปารีส พร้อมด้วยการบริการที่เอาใจใส่และมีความรู้ และไวน์บาร์ที่เชิญชวนอยู่ชั้นล่าง