ร้านอาหารฝึกอบรมที่มีจานอาหารตามฤดูกาลที่ปราณีต
ร้านอาหารฝึกอบรมในวิทยาเขตที่โคเลก ย์ คัมมอยด์ แอบเบอร์แดร์ นำเสนอจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถันโดยนักเรียนด้านการบริการภายใต้การแนะนำของมืออาชีพ เมนูมีตั้งแต่ค่ำคืนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสเปนไปจนถึงอาหารกลางวันตามฤดูกาลแบบดั้งเดิม ทั้งหมดทำจากวัตถุดิบสดใหม่และการนำเสนอที่คิดมาอย่างดี บริการที่เป็นมิตรและใส่ใจ พร้อมจานอาหารที่ทำออกมาได้ดี สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นมืออาชีพแต่ยังคงความอบอุ่น