การรับประทานอาหารแบบผับที่สร้างสรรค์ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น
เดอะ ไลออน โฮเทล นำเสนอการทำอาหารแบบผับที่ทันสมัยและใส่ใจในบรรยากาศที่สะดวกสบายและไม่โอ้อวด ครัวมุ่งเน้นไปที่วัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น โดยมีจานอาหารที่แสดงถึงความใส่ใจและความคิดสร้างสรรค์ทั้งในจานเนื้อและจานมังสวิรัติ รวมถึงเมนูวีแกนและการอบถั่วในวันอาทิตย์ที่ได้รับการยกย่อง บริการที่เอาใจใส่และบรรยากาศที่ผ่อนคลายพร้อมกับดนตรีที่เลือกสรรมาอย่างดีทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ