อาหารทะเลสดใหม่จากตลาดและอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของมอลเฟตตา
ร้านอาหาร Sapemore - Il cucini Nostrano ตั้งอยู่ในซอยเงียบสงบใกล้ท่าเรือ นำเสนอเมนูที่เน้นปลาสดใหม่จากท้องถิ่นและอาหารมังสวิรัติที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ครัวของร้านให้ความสำคัญกับวัตถุดิบตามฤดูกาลและอาหารพื้นเมือง โดยนำสูตรอาหารดั้งเดิมมาดัดแปลงเป็นเมนูใหม่ที่ไม่เหมือนใคร เพลิดเพลินไปกับการบริการที่เรียบง่ายและเอาใจใส่ พร้อมด้วยของหวานโฮมเมด รวมถึงไอศกรีมและเหล liquors เพื่อดื่มด่ำกับช่วงเวลาพิเศษอย่างแท้จริง