เบเกอรี่และอาหารขึ้นชื่อของซาเลนโต
Forno 2M ผสมผสานเบเกอรี่แบบดั้งเดิมเข้ากับเคาน์เตอร์อาหารท้องถิ่นที่มีชีวิตชีวาใจกลางเมืองโอตรันโต ที่นี่มีทั้งขนมปังอบสดใหม่ โฟคาเซีย ทารัลลี และของหวาน เสริมด้วยอาหารปรุงสำเร็จ เช่น พาสต้าโอเรคิเอตเต้ อาหารจานผัก อาหารทะเล และอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ลูกค้าสามารถรับประทานในร้านหรือนอกร้าน หรือซื้อกลับบ้านก็ได้ ลูกค้าประจำในท้องถิ่นต่างชื่นชมในเรื่องปริมาณอาหารที่เยอะ วัตถุดิบสดใหม่ และบริการที่เอาใจใส่