พานินี่และแฮมโปรsciutto ท้องถิ่นใจกลางเมืองโบโลญญา
PAN8 เป็นร้านอาหารขนาดเล็กตั้งอยู่ใจกลางเมือง ใกล้กับจัตุรัส Piazza Maggiore เชี่ยวชาญด้านพานินี่และอาหารจานหลักที่เน้นแฮมและชีสท้องถิ่น ทางร้านให้ความสำคัญกับวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติที่กลมกล่อม รวมถึงมอร์ตาเดลลาแบบคลาสสิก ที่นั่งกลางแจ้งสร้างบรรยากาศสบายๆ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรืออาหารเบาๆ บริการเป็นกันเองและรวดเร็ว พร้อมเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย รวมถึงเบียร์และไวน์