ร้านย่างเนื้อสุดหรูในเมืองโบโลญญาเก่าแก่
051 Braceria - Già Cafè De Paris ตั้งอยู่ท่ามกลางอาคารเก่าแก่ในจัตุรัส Piazza Minghetti เป็นร้านอาหารสไตล์กริลล์ที่มีสไตล์โดดเด่น เชี่ยวชาญด้านเนื้อคุณภาพเยี่ยม ตั้งแต่สเต็กเนื้อบ่มไปจนถึงเนื้อสไตล์ฟลอเรนซ์และซี่โครง ร้านนี้มีชื่อเสียงในด้านอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี บริการเป็นกันเอง เอาใจใส่ และไม่รบกวน เข้ากับบรรยากาศที่หรูหราแต่ผ่อนคลาย