ลิ้มลองอาหารคลาสสิกของแคว้นเอมิเลียได้ที่ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ทราทโทเรีย
ร้านอาหาร Il Carducci ให้บริการอาหารเอมิเลียแท้ๆ ใจกลางเมืองคาร์ปี โดยเน้นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ เช่น ซุปตอร์เตลลินี เนื้อย่าง และขนมปังทอดแบบดั้งเดิม ห้องอาหารตกแต่งอย่างหรูหราแต่มีบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง และมักมีการถ่ายทอดฟุตบอลทางทีวี พนักงานเอาใจใส่และให้บริการอย่างเป็นมิตร และมีเมนูภาษาอังกฤษสำหรับแขกชาวต่างชาติ