ร้านอิตาเลียนท้องถิ่นที่มีความประณีต
トラットリア・レ・ヴィオレ เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลินในเมืองปาร์มา โดยมีบรรยากาศที่อบอุ่นและหรูหรา พร้อมเสิร์ฟอาหารอิตาเลียนท้องถิ่นที่มีความประณีต ในครัวจะเน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและรสชาติที่สมดุล ตั้งแต่พาสต้าโฮมเมดไปจนถึงอาหารทะเล พนักงานที่มีความรู้และใส่ใจจะเสนอเมนูพิเศษตามฤดูกาล และของหวานโฮมเมดจะเป็นการปิดท้ายที่น่าพอใจ