ร้านทาเบิร์นที่อบอุ่นในปาร์มาที่มีอาหารโฮมเมดให้เพลิดเพลิน
บัคโค เวลเด เป็นร้านทาเบิร์นที่อบอุ่นซึ่งมีบรรยากาศของอิฐเปลือยและห้องใต้ดิน โดยมีการเสิร์ฟอาหารโฮมเมดแบบดั้งเดิมของปาร์มา ในครัวมีการเน้นไปที่อาหารพิเศษที่ทำเอง เช่น พาสต้าไส้, เกี๊ยวพาร์เมซาน, เนื้อย่าง, ชีสท้องถิ่น และเนื้อแห้ง โดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อเน้นรสชาติที่แท้จริงและวิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่าย พนักงานที่ใส่ใจจะอธิบายอาหารอย่างชัดเจนและมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและอบอุ่น