ออสเตเรียแบบดั้งเดิมของเอมิเลีย
ออสเตเรีย อิล นอร์ชิโน เสนออาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมจากเอมิเลีย โดยมุ่งเน้นที่เนื้อคุณภาพสูงและพาสต้าโฮมเมด แขกจะได้เพลิดเพลินกับแอนติปาสติโดยใช้เนื้อเย็นท้องถิ่นและพาร์เมซานที่มีรสชาติอันเข้มข้น, เมนูทรัฟเฟิลตามฤดูกาล, และของหวานคลาสสิกที่ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ ในบรรยากาศที่สะอาดและมีเสน่ห์แบบทาเวอร์นา ทีมงานที่ใส่ใจจะช่วยสนับสนุนการเลือกเมนูและไวน์