อาหารอิตาเลียนที่เน้นอาหารทะเลสร้างสรรค์
ชิเลซ ริสโตรันเต้ บิสโตร เป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินบิบกูร์มอง ซึ่งนำเสนออาหารอิตาเลียนที่สร้างสรรค์โดยมุ่งเน้นที่อาหารทะเลเป็นหลัก แขกจะได้ลิ้มลองอาหารเรียกน้ำย่อยที่จัดจานอย่างประณีต สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าที่ทำจากหมึกปลาหมึก และอาหารพาสต้าแปลกใหม่อื่น ๆ รวมถึงปลาย่างสดใหม่ และของหวานที่มีชั้นหลายชั้นที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง บริการโดยทั่วไปมีความใส่ใจและมีความรู้ พร้อมด้วยรายการไวน์ที่น่าสนใจซึ่งช่วยเสริมเมนู