อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและซูชิ
เดสท์ บาย คิซึนา เสนออาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ปรุงโดยเชฟชาวญี่ปุ่น โดยเน้นที่ซูชิ ซาชิมิ และนิกิริที่มีความประณีต แขกจะได้ชื่นชมคุณภาพของปลา ตั้งแต่ส่วนคลาสสิกไปจนถึงท้องปลาที่มีไขมันมาก รวมถึงของหวานที่ทำอย่างพิถีพิถัน พนักงานที่ใส่ใจจะช่วยแนะนำการจับคู่กับไวน์ สาเก และค็อกเทล เพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าสนใจและมุ่งเน้นประสบการณ์
