การรับประทานอาหารแบบเรียบง่ายในภูเขาที่โรงสีเก่าแก่ทางประวัติศาสตร์
โมรีโน ดิ เบลต้า ตั้งอยู่ในโรงสีเก่าแก่ที่ได้รับการปรับปรุงในหมู่บ้านภูเขาออร์ชินญา ให้บรรยากาศที่เรียบง่ายและมีเอกลักษณ์ท่ามกลางธรรมชาติ ในครัวจะเน้นที่ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เช่น พาสต้าโฮมเมด สูตรที่ใช้แป้งเกาลัด และอาหารที่ทำจากผลผลิตในป่าท้องถิ่น แขกจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แท้จริง การคัดสรรผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอย่างพิถีพิถัน และบริการที่ใส่ใจ พร้อมทั้งเพลิดเพลินกับเบียร์คราฟต์และสุราที่ทำจากเกาลัดที่คัดสรรมาอย่างดี