ชุดเต้าหู้ที่มีชื่อเสียงในคาบสมุทรชิโมคิตะ
湧水亭 เป็นร้านเต้าหู้ที่มีชื่อเสียงตั้งอยู่ตามถนนในเมืองโยโกฮาม่า เต้าหู้ที่ทำจากน้ำพุที่อุดมไปด้วยรสชาติและอร่อยได้รับความนิยมจากผู้คนมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "โดนัทดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ" ที่มีรสชาติอร่อยอย่างน่าทึ่ง ทำให้ผู้มาเยือนหลายคนกลับมาเยี่ยมชมอีกครั้งหลายครั้ง