ร้านเฉพาะทางที่ให้คุณสนุกกับการรับประทานปลาไหลย่างหอมกรุ่นหลากหลายรูปแบบ
อุนางิอิตะโร ตั้งอยู่ภายในพื้นที่ของตลาดโฮโตเมกิ เป็นร้านเฉพาะทางที่ให้บริการปลาไหลที่คัดสรรจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุด โดยจะย่างปลาไหลทีละตัวอย่างพิถีพิถันหลังจากที่มีการสั่งซื้อ หนังปลาไหลจะกรอบหอม ส่วนเนื้อจะนุ่มฟู สามารถรับประทานได้ตามปกติ หรือจะเพิ่มเครื่องปรุงและน้ำซุปเพื่อเปลี่ยนรสชาติให้หลากหลายยิ่งขึ้น เมนูอย่างซุปตับปลาไหลและอุซากุได้รับความนิยมอย่างมาก ทำให้คุณสามารถสัมผัสรสชาติอันยอดเยี่ยมของปลาไหลได้อย่างเต็มที่ ร้านนี้เหมาะสำหรับการนั่งรับประทานอาหารปลาไหลอย่างสบายๆ