นิกิริซูชิของ Kazuma Sushitei ทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติจากทะเลใกล้เคียง
Sushitei Kazuma เปิดในปี 2008 โดยช่างฝีมือจากเมือง Buzen ให้บริการซูชินิกิริที่สดใหม่ซึ่งทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติจากช่องแคบ Bungo และอ่าวเบปปุ วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งส่วนใหญ่เป็นปลาเนื้อขาวก็เป็นที่นิยมในช่วงอาหารกลางวันเช่นกัน แนะนำให้จองที่ร้านค้าขนาดเล็ก