ร้านโซบะชื่อดังที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและคัดสรรอย่างพิถีพิถัน
ฮานายะโซบะทาโร เป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งให้บริการโซบะสิบเปอร์เซ็นต์ที่ผลิตจากวัตถุดิบท้องถิ่นและคัดสรรจากฮอกไกโดและชิฮะ จังหวัดอาโอโมริ รสชาติอ่อนโยนของโซบะและความนุ่มลื่นของเส้นนั้นเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบโซบะแบบบ้านนอกที่แข็งกระด้าง นอกจากนี้ เทมปุระและข้าวหน้าต่างๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะเทมปุระที่ใช้ผักตามฤดูกาลซึ่งมีความกรอบเป็นเอกลักษณ์ อาหารที่ทำด้วยมืออย่างอบอุ่นนี้จะมอบช่วงเวลาที่มีความสุขให้กับคุณทั้งในด้านร่างกายและจิตใจ