ก่อตั้งปีโชวะ 27 (ค.ศ. 1952) ร้านอาหารฝรั่งเศสเก่าแก่ในทาคามัตสึ ที่ร้อยเรียงด้วยวัตถุดิบจากทะเลในเซโตะและฝีมือจากสามรุ่น
ก่อตั้งในปี 1952 ดำเนินกิจการมากว่า 70 ปี เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสเก่าแก่ที่สืบสานวัฒนธรรมการทำอาหารฝรั่งเศสของทากามัตสึ เชฟรุ่นที่สามซึ่งฝึกฝนฝีมือที่เมืองโตเกียวได้สืบทอดสูตรต้นตำรับฟร็องส์คลาสสิกอย่างแท้จริง โดยเสิร์ฟคอร์สตามฤดูกาลที่ผสมผสานอาหารทะเลจากเซโตะอุจิและสันในวัวโอลีฟเนื้อพิเศษจากตัวเมีย การต้อนรับอบอุ่นในแบบร้านครอบครัวและบรรยากาศที่มีรสนิยมจะสร้างช่วงเวลาพิเศษตั้งแต่การฉลองวันครบรอบจนถึงการรับรองแขกสำคัญ